Laktoz İntoleransı Olanlar İçin Kalsiyum Kaynakları

Bir kadının günde ortalama  1,000-1,300 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır. Yoğurt, süt ve peynir kalsiyum için en iyi kaynaklardır. Fakat ya laktoz intoleransı (süt ve süt ürünleri tüketememe) olanlar ne yapmalı ?

İşte size kalsiyum kaynağı bitki temelli besinler :

Kara lahana : 3/4 bardak pişmiş kara lahana  143 mg kalsiyum içerir.

Bamya : 8 adet pişmiş bamyada 88 mg kalsiyum bulunur.

Kırmızı fasulye : 150 mg kalsiyum için salatanıza 1/2 bardak fasulye ekleyin.

Badem : 12 adet badem 62 mg kalsiyuma eşittir.

Tahin : 1 çay kaşığı dolusu tahin 129 mg kalsiyum içerir.

Kayısı : 4 adet küçük kayısıda 117 mg kalsiyum mevcuttur.

İncir : Tatlı yerine yiyebileceğiniz 4 adet incirle 506 mg kalsiyum alabilirsiniz.

Kaynak

Emel Şendorman

Emel Şendorman Blogumuza 1823 yazı yazdı!.

Pembe Ruj'un kurucusu, baş editörü ve gülü :)

• Yazarın bütün yazılarını gör →
• Blog
• Twitter
• Google+