Oca
12
Selülite Karşı Nasıl Beslenmeli ?
Selülit, doğru ve sağlıklı bir beslenme şekli ile önlenebilir.
İşte size beslenme konusunda birkaç ipucu :
Dahası»Ocak 2009
Oca
12
Baduç Aşı
Malzeme
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı enine ince doğranmış taze fasulye
3 adet domates
3 adet yeşil biber
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
6 su bardağı et suyu veya 3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru reyhan
Tarif
Bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağını bırakın, ince doğranmış soğanları hafifçe kavurun, sararınca salça, kavrulmuş kıyma, ince doğranmış yeşil biber, küp doğranmış domatesi katın, kaşıkla çevirin. Et suyu ilave edin. Kaynayınca suyun içine mercimek, bulgur, fasulye, tuz ekleyerek pişinceye kadar kaynatın. Sebze çorbası kıvamında olması gerekir. Üstüne kızdırılmış tereyağına katılan reyhan, kırmızı toz biber gezdirerek servise sunun.
Oca
11
Hafıza Kuvvetlendiren Besinler
Siyah üzüm : Siyah üzüm taneleri ya da siyah üzüm suyu, hafızayı güçlendiren ve beyin işlevlerini canlandıran dopamin hormonunun seviyesini yükseltir.
Dahası»Oca
11
İshakiye Tarifi
Malzeme listesi
2 su bardağı Süt
1 kahve fincanı margarin
1 kahve fincanı tereyağı
1,5 su bardağı pirinçunu
1 çay bardağı badem
2 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Tereyağı ve margarini geniş ve derin bir kapta eritin. Pirinçununu ilave ederek tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Tozşekeri 2 su bardağı sıcak süte ilave edip eritin. Sürekli karıştırmak suretiyle kavrulmakta olan pirinç ununa azar azar ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Soyulmuş bademleri ilave edip helva kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kıvamına gelince ateşten alıp soğumaya bırakın. Ilınınca derin ve çukur bir kaseye boşaltıp üzerinden bastırarak sıkıştırın. Kaseyi ters çevirerek helvayı servis tabağına alın. Üzerini ve çevresini bademlerle veya daha değişik malzemelerle (antep fıstığı, ceviz gibi) dekore edip soğuk olarak servis yapın.
Oca
10
Kozmetikte Mücevher Devri
Günümüzde artık cilt bakım ürünlerinde bazı değerli maden ve taşlar kullanılmaya başlandı. Daha önceki bir yazımda da altın maskesinden söz etmiştim. Bu madenlerin en göze çarpan özelliği ise cildi diri tutması, yaşlandırmayı geciktirmesi.
İşte cilt bakımında kullanılan lüks maddelerden birkaçı :
Dahası»Oca
08
Sultan Reşat Pilavı
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı sıcak su
1 adet tavuk suyu tableti
Yarım çay bardağı kabuksuz badem
2 çorba kaşığı kuru üzüm
80 gram tereyağı
1/4 limon suyu
1 çorba kaşığı tuz
Köftesi için:
250 gram kıyma
1 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 adet küçük soğan
3 adet orta boy domates
Kızartmak için: Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI :
Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayıp, bir kaba alalım. Üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuz ilave edelim. Limon suyunu da ekleyelim. Soğuyana dek pirinci suda bekletelim. Ardından pirinci birkaç kez nişastası gidene dek yıkayalım. Suyunu süzelim. Tencereye tereyağı alıp, eritelim. Bademleri ilave edip, 1 dakika kavuralım.
1- Bademler hafifçe pembeleştiğinde pirinçleri tencereye aktaralım. Karıştırmaya devam ederek, pirinçlerin şeffaflaşmasını sağlayalım. Tavuk suyu tabletini, 3 su bardağı sıcak suda eritip, kuru üzümlerle birlikte pirinçlerin üzerine ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Birkaç kez karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Pilavı suyu çekip üzeri göz göz olana dek pişirdim. Tencereyi ateşten aldıktan sonra üzerine nemli bir bez örtelim. Kapağını kapatıp, 15-20 dakika demlendirelim.
2- Köfte için, kıymayı geniş biı kaba alalım. Ekmek içini, rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edelim. Malzemeleı özleşene dek yoğuralım. Bilye iriliğinde köfteler hazırlayalım.
3- Teflon tavaya sıvı yağı alalım. Köfteleri kızartalım. Domateslerin kabuklarını soyup, fındık iriliğinde doğrayalım. Tavaya aktaralım. Tavayı sallayarak, domateslerin yumuşamasını sağlayalım. 1-2 çorba kaşığı su ilave edip, 5 dakika daha pişirelim. Ateşten alalım. Pilavı servis tabağına alalım. Ortasını çukur şeklinde açalım. Köfteleri pilavın ortasına yerleştirelim. Domates sosu ile birlikte servis yapalım.
Oca
07
Pişti Olmak İstemeyenlere
Kim ister üzerindeki kıyafetin aynısını bir başkasının üzerinde görmeyi. “Kızılay mı dağıttı üzerinizdekileri kızlar ? ” tarzındaki esprilerin odağı olmayı. İşte tam da bunu düşünerek bir site açmışlar. Bugün bir gazetede gördüm, ilginç ve komik buldum, buraya da yazayım dedim 
Bu site sayesinde, mesela bir davette giyeceğiniz elbisenin aynısını davetteki diğer kadınların giymesini engellemek için bu elbisenizi kendi üzerinize kaydediyorsunuz. Yani davete gelecek olan kadınların, diğer davetlilerin o gün giyeceği elbiseyi bu siteden görme imkanı oluyor. Ve böylece o kıyafetlerden birini seçmemeye dikkat ediyorlar.
Kıyafetinizi kaydetmek için, kıyafeti giyeceğiniz tarihi, hangi davet, parti vb. de giyeceğinizi, elbisenizin detaylarını belirtmeniz ve bir resmini koymanız gerekiyor. Elbisenizin aynısını giyecek olan bir başka davetli var mı yok mu diye kontrol de edebiliyorsunuz.
Site burası. Bana sorarsanız, ki bir çoğunuz aynı fikirdedir sanırım, pek uğraşılacak bir iş değil Ama yine de fikir ilginç, kabul etmek lazım
Sevgiler.
Oca
06
Deniz Tuzu Selülite Karşı !
Ölü deniz tuzu, deniz hazinelerinden biridir. İçerdiği bol miktarda magnezyum, kalsiyum, iyot ve demir sayesinde sağlığımıza birçok faydası bulunmakta. Bu yazımda sizlere deniz tuzunu selülitle savaşmak için nasıl kullanabileceğinizi anlatıyorum.
Buyrun :
Dahası»
SON YORUMLAR