Mutfağınızda Kullanabileceğiniz 4 Doğal Renklendirici

0
61

cupcake050309.jpg

Renkli pastalar, cupcakeler hazırlamak istiyorsunuz ama yapay renklendirici kullanmayı sevmiyorsunuz. O zaman size mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz ve içiniz rahat olarak kullanabileceğiniz doğal renklendiricilerden bahsedelim.

  1. Pancar suyu : Hoş bir pembe tonu elde edebilirsiniz.
  2. Yaban mersini : 14 adet yabanmersinini ezin ve suyunu süzün. Yaban mersini suyundan mavi renk elde etmeniz mümkün.
  3. Pancar – Yaban mersini : İkisinin suyunu karıştırdığınız takdirde güzel bir mor renk ortaya çıkacaktır.
  4. Zerdeçal tozu : 1 çay kaşığı zerdeçal tozundan sarı renk elde edebilirsiniz.
  5. Avokado : Küçük boy bir avokadonun yarısını ezin. Böylece yeşil renk elde etmiş olacaksınız.

Elde ettiğiniz bu doğal gıda boyalarını pastalarda, cupcakelerde kullanılan “frosting” denilen şekerli karışım ile karıştırarak kullanmanız tavsiye edilir.

kaynak

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here