Mutfağınız İçin Küçük İpuçları

Mutfakla aram pek iyi değildir malesef. Olmasını çok isterdim ama beceriksizim biraz : D Fakat, annemden öğrendiğim bir kaç pratik bilgi var mutfakla alakalı. Bugün de onları şöyle bir toparlayıp yazayım dedim sizlere. İşinize yarayacağını umuyorum.
İşte bir kaç ipucu :
- Domatesin kabuğunu soymak bazen sizi zorlayabilir. Kolay yolu var. Domatesi sıcak suya batırıp çıkarın. Sonra bıçağın tersini domatesin üzerinde gezdirin. Daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.
- Soğan soyarken dramatik anlar yaşamak istemiyorsanız, soğanı bir de içi su dolu bir kabın içinde soymayı deneyin. Ya da soymadan önce su dolu bir kabın içerisinde bekletebilirsiniz.
- Kızartma yaparken, kokuyu mutfağınızdan uzak tutmak istiyorsanız, bir kapta sirkeli su kaynatmanız sizin için çözüm olacaktır.
- Sebzeleri tuzlu su ile yıkarsanız, sebzelerin daha etkili ve çabuk temizlenmesini sağlarsınız.
- Çaydanlığınızı kireçten temizlemek için, içerisinde sirkeli su kaynatın.
- Yemeğin tuzunu çok kaçırdıysanız, içerisine bir kaç parça çiğ patates koyun. Tuzunu çekecektir.


